Viña Don Melchor

Propietarios: Viña Concha y Toro S.A.
Enólogo jefe: Enrique Tirado
Página web: conchaytoro.cl
Contacto comercial: maria.moscoso@conchaytoro.cl



Historia
En 1883, Don Melchor Concha y Toro planta las primeras vides viníferas –procedentes de la afamada región de Burdeos, Francia–, a los pies de la Cordillera de los Andes, en Pirque, ubicado a sólo 27 kilómetros de Santiago, al mismo tiempo que construye la emblemática Casona de Pirque, así como las bodegas de vinificación y guarda de la época.

Cien años más tarde, Eduardo Guilisasti Tagle, presidente en aquel entonces de Viña Concha y Toro, insta a su hijo Rafael y al enólogo de la época, Goetz Von Gersdorff a visitar en Burdeos, Francia, al reconocido maestro francés Emile Peynaud para presentarle los Cabernet Sauvignon procedentes del viñedo de Puente Alto, ubicado en la ribera norte del río Maipo, a 4 kilómetros de la tradicional Casona de Pirque. Peynaud supo reconocer de inmediato la excelencia de los vinos provenientes de este terroir y sugirió que fuese el connotado asesor bordelés Jacques Boissenot el encargado de liderar este proyecto, el que tomó forma bajo el nombre del fundador de la viña, Don Melchor, y cuyo primer vino fue la cosecha 1987.

Don Melchor, es considerado el primer vino ícono de la industria chilena y un verdadero referente entre los vinos de alta gama en el mundo.

Viñedo
El viñedo Don Melchor se encuentra en la aclamada apelación de Puente Alto el Valle de Alto Maipo, a los pies de la Cordillera de los Andes, a 650 m s.n.m., en la tercera terraza norte del río Maipo. Su suelo, pobre en nutrientes y, a la vez, de una diversa constitución, está compuesto por arcillas, limos, arenas, gravas y, en profundidad, por piedras de mayor tamaño, redondeadas producto de la erosión milenaria causada por glaciares que avanzaron desde las montañas hacia el valle, arrastrando material que luego dio origen a las terrazas. Estos suelos aseguran un buen drenaje y una baja fertilidad, lo que permite tener una restricción en el crecimiento vegetativo de las plantas, favoreciendo la concentración y madurez natural de los racimos. El clima es mediterráneo semiárido, con una temperatura promedio anual de 14,4°C y una pluviometría promedio de 335 mm. Está conformado por 127 hectáreas: 112,67 ha corresponden a Cabernet Sauvignon; 1,28 ha a Cabernet Franc, 2,45 ha a Merlot, y 1,28 ha a Petit Verdot.

Vinos de Don Melchor