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Chile
Calyptra

Vivendo Rosé

Syrah - Sauvignon Blanc
2017 | Valle del Cachapoal
14º | $$$

Encantadora combinación de aromas a frutos rojos maduros y sutiles notas de pimienta. En el paladar hay una interesante tensión con una acidez vibrante y nítida, y un paladar medio largo y limpio. Esto equilibra maravillosamente la madurez y la dulzura de la fruta con una acidez refrescante, marcada y clara. Un Rosé impresionante, con un estilo que me encantaría ver más en Chile.

Composición: Syrah 85% - Sauvignon Blanc 15%














MARIDAJE

                    



Nota de cata: Alistair Cooper MW

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