Viña DAGAZ
Propietarios: Marco Puyo y Patricio Gómez-Barris
Enólogos: Marco Puyo
Página web: dagazwines.com
Contacto comercial: Marco Puyo - mpuyo@dagazwines.com
Historia
Ya en la década de los 90, el destacado enólogo Marco Puyo, socio fundador de Viña Dagaz, había explorado los distintos terroirs del Valle de Colchagua mientras trabajaba para grandes bodegas. Pero no fue sino hasta 2005, cuando buscando entre los orígenes más destacados que había conocido, encuentra en Pumanque un terroir único y decide participar en la plantación de un viñedo de 40 hectáreas. A partir de 2009 comienza a elaborar manualmente pequeñas cantidades de vino, de una o dos barricas con la premisa de hacer un vino a escala personal, cuyo espíritu fuera reflejar únicamente el lugar. Así el año 2015, junto a Patricio Gómez-Barris, tercera generación de una familia de corcheros, fundan Viña Dagaz. Su primer vino, cosecha 2016, una mezcla tinta de las cuatro variedades plantadas en la propiedad de Pumanque, es un gran ejemplo de esta filosofía: hacer vinos de origen de alta gama, que sean la autentica expresión de su terroir.
Viñedos
Pumanque
Ubicado en el Valle Colchagua Costa, a 155 km en línea recta al suroeste de Santiago, 34 km en línea recta al océano Pacífico. El viñedo está plantado sobre lomajes de suelo granítico. El clima es mediterráneo con marcada influencia del océano Pacífico, brisas frías provenientes del mar durante gran parte del día. La temperatura media máxima durante la temporada de verano es de 27 °C con una diferencia térmica de 20°C entre el día y la noche.
Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carménère y Syrah.
Guarilihue
Ubicado en el secano interior del Valle de Itata, 400 km en línea recta al suroeste de Santiago, 20 km en línea recta al océano Pacífico, y a una altitud de 300 msnm. Tiene 40 años de edad. El suelo es granítico y el clima es templado costero húmedo con lluvias marcadas durante el invierno y parte de la primavera. Las precipitaciones alcanzan 1.330 mm anuales, con un período seco de 4 meses.
Cepa plantada: Cinsault.
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