Viña Undurraga

Propietarios: Grupo Hampton y José Yuraszeck
Enólogo jefe: Rafael Urrejola
Página web: undurraga.cl
Contacto comercial: fcousino@gvp.cl



Historia
Con más de 130 años de tradición, Viña Undurraga es pionera de la vitivinicultura en Chile. Su historia se remonta a 1885, cuando su fundador don Francisco Undurraga Vicuña, un visionario emprendedor, decidió plantar 30 cuadras de viñedos en el fundo Santa Ana de Talagante, en el corazón del Valle del Maipo. Estas plantas fueron traídas personalmente desde Europa, principalmente del Rhin en Alemania y de la región de Burdeos en Francia.

En 1891, Viña Undurraga obtuvo su primera cosecha y a partir de 1900 comenzó un crecimiento sostenido que la llevó a ser la primera viña chilena en exportar vinos a Estados Unidos en 1903, y luego a Latinoamérica en 1930.

En 1975, Viña Undurraga diversificó su producción al incursionar en la elaboración de vinos espumantes, y desde entonces se ha posicionado como un referente en la industria de espumosos. En 1997, construyó la Nave 20, equipada con cubas de última generación, transformándose en una de las viñas más tecnologizadas de la región.

El año 2006, la familia Undurraga decidió vender la viña a las familias Picciotto y Yuraszeck. Se incorporó entonces una nueva línea de profesionales y se llevó a cabo una importante inversión en la compra de campos en las principales zonas vitícolas de Chile, como Leyda, Maipo y Maule, además de la modernización de las instalaciones enológicas.

El trabajo enológico liderado por Rafael Urrejola ha obtenido reconocimiento a nivel mundial por la calidad excepcional, carácter, innovación y consistencia de sus vinos. En cada una de sus líneas de vinos se expresa la identidad y calidad de los viñedos, junto con el compromiso por las prácticas sustentables, el medio ambiente y la comunidad.

Actualmente, Viña Undurraga está presente con un gran portafolio de marcas en más de 70 países en los cinco continentes y forma parte del Grupo de Vinos del Pacífico (GVP).

Viñedos
En una superficie total aproximada de 1.200 hectáreas, Undurraga desarrolla su actividad agrícola en predios exclusivamente dedicados al cultivo y producción de la más fina uva vinífera. Los fundos se sitúan en los valles de Leyda, Maipo y Maule.

Fundo Lomas de Leyda - Valle de Leyda, San Antonio
Ubicado a 90 km al oeste de Santiago y a 14 km del océano Pacífico, específicamente en la ladera oeste de la Cordillera de Costa, este campo se caracteriza por las excelentes condiciones de suelo y por la influencia marina, dada la proximidad al mar. Las brisas provenientes del océano y la niebla costera provocan un clima frío que se extiende durante la temporada de crecimiento, alcanzando en verano temperaturas que llegan a los 25 °C. Estas condiciones otorgan una maduración lenta y el desarrollo de sabores intensos y frescos. Dentro de las variedades tintas se encuentran Pinot Noir y Syrah, mientras que en las blancas destacan el Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Gris y Viognier.

Fundo Santa Ana - Valle del Maipo
Está ubicado en pleno Valle del Maipo, cercano a la ciudad de Talagante, en la región Metropolitana. Este valle es mundialmente conocido por gozar de un clima perfecto para la producción de vinos tintos. Los suelos son de origen aluvial y poseen una mezcla de texturas areno-arcillosas, con gran presencia de piedras, lo que provee de excelente drenaje al viñedo, optimizando su vigor y rendimiento. Algunas de las cepas tintas plantadas son Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petite Syrah y, en blancos, Chardonnay.

Fundo Codigua - Valle del Maipo
Ubicado en la localidad del mismo nombre en la comuna de Melipilla, destacan las variedades tintas Carménère, Merlot, Pinot Noir y Syrah. En los blancos, algunas variedades como Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc y Semillón.

Fundo Cauquenes - Valle del Maule
Está ubicado a 350 km al sur de Santiago, en la región del Maule.

Los veranos son cálidos y secos con temperaturas que alcanzan los 32 °C en promedio y noches frías con 11 °C. El otoño es frío, húmedo y el índice de precipitaciones varía entre los 700 mm y los 1000 mm. Entre las variedades plantadas destacan en tintas Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère, Grenache, Petit Verdot, Carignan, Tempranillo y Mourvèdre. Y en blancos, cepas como Viognier, Roussanne y Marsanne.

Vinos de Undurraga