Expresivo en nariz, con notas cárnicas y algo saladas, madera de sándalo, violetas e higos frescos, además de algunos matices de pimienta machacada. En el paladar tiene una estructura atractiva y jugosa, apoyada por taninos suaves y flexibles. Vivaz, vibrante y con una buena combinación algo salada y ahumada. Muy puro y limpio, este es un vino bastante serio.
COMPOSICIÓN: 100% Syrah
Alistair Cooper MW, abril 2023