De nariz gratamente madura, opulenta y dulce, el vino muestra notas de grosella negra y cacao en la nariz. Con humo e higos maduros, tiene un corazón denso de especias, cacao, higos y taninos verdaderamente finos. De atractivo peso en boca, sus frutos azules y negros son sorprendentemente elegantes para una cosecha tan cálida. Seductor, como dormirse en una nube.
COMPOSICIÓN: 100% Syrah
Alistair Cooper MW, abril 2023