<
>
VINO INNOVACIÓN
CHILE
Miguel Torres
Los Inquietos 1 Field Blend
13.5% Vol | 1.3 g/L |
$$ 10 a 14 USD
$$$ 15 a 19 USD
$$$$ 20 a 29 USD
$$$$$ Más de 30 USD
CHILE
En la nariz, este vino ensambla frutos azules con una mineralidad subyacente, viruta de lápiz y una nota floral de violetas molidas. En el paladar, es sabroso, denso, con un toque salino y frutos azules, taninos de textura arcillosa, y una arista de acidez. Hay una enorme cantidad de energía fluyendo a través de este vino: es joven aún, pero tiene todo para envejecer extremadamente bien. Una abundante y fresca acidez lo mantienen vibrante hasta el final del paladar.
COMPOSICIÓN: Field Blend predominancia de Malbec
ACIDEZ
AZÚCAR
NOTAS FRUTALES
NOTAS FLORALES
CUERPO
MINERALIDAD
MADERA
MARIDAJES RECOMENDADOS
VINO INNOVACIÓN
CHILE
Montes
Montes Wings
14.5% Vol | 3.1 g/L |
$$ de 10 a 14 USD
$$$ de 15 a 19 USD
$$$$ de 20 a 29 USD
$$$$$ más de 30 USD
CHILE
En nariz, este vino muestra algunas notas secundarias, un leve carácter balsámico, con menta y chocolate, pero con un matiz de frutos negros molidos. Suave y gentil, muestra un toque de tabaco y mucho frescor. Frutos negros con taninos tensos y de grano fino. Tiene 14,5% de alcohol, pero los lleva notablemente bien. Perfumado, muestra una arista de pimienta machacada y una expresión de sotobosque y setas en su vivaz final.
COMPOSICIÓN: 85% Carménère, 15% Cabernet Franc
ACIDEZ
AZÚCAR
NOTAS FRUTALES
NOTAS FLORALES
CUERPO
MINERALIDAD
MADERA
MARIDAJES RECOMENDADOS
Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino naranjo
Espumante
Vino fortificado
Cabernet Franc
Chardonnay
Cerdo
Guisos de carne
Fiambres & Embutidos
Carnes blancas
Pescados blancos
Pescados grasos
Centolla & Crustáceos
Ostras & Moluscos
Sushi
Comida tailandesa & India
Guisos chilenos
Quesos blandos & cremosos
Quesos azules
Quesos duros
Ensaladas & Vegetales verdes
Setas
Frutos secos
Frijoles & Guisantes
Arroz blanco & Pastas
Quinoa & Arroz integral
Frutas
Postres de vainilla & Caramelo
Postres de chocolate & Café
Aperitivo
