Aromas de frutas rojas y negras, como cerezas, fresas y moras, junto con notas florales y terrosas. En boca, el ataque es sabroso con una acidez vibrante y una estructura suave y jugosa que hace salivar. Los taninos están bien integrados con la madera, que aporta sedosidad sin opacar la fruta y el sentido de territorio. El final es persistente y gastronómico.
COMPOSICIÓN: 100% Pinot Noir
Pablo Ugarte, abril 2023