En nariz destacan aromas a frutos rojos y negros, como cerezas, ciruelas y cassis, junto a notas de vainilla, cedro y algo de mentol. En boca, es un vino de ataque jugoso y cuerpo medio, con taninos presentes y redondos que adhieren sabrosos en el paladar medio. Los sabores de frutas negras se mezclan con notas de especias, como la pimienta negra y el clavo de olor. El final es largo, persistente y bastante gastronómico.
COMPOSICIÓN: 100% Cabernet Sauvignon
Pablo Ugarte, abril 2023