Color rosa claro, muy en tendencia provenzal. En nariz tiene notas de frambuesas frescas y algo de flores. El ataque revela toques carbónicos que realzan un paladar firme y fresco de frutas rojas, con una buena acidez y tensión, que conjuga muy bien la fruta con la mineralidad. El final es medio largo.
COMPOSICIÓN: 60% Grenache, 40% Mourvèdre
Pablo Ugarte, abril 2023