Aromas de frutas negras firmes, como ciruelas y moras, junto con notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor, toques ahumados y matices rocosos. En boca, los taninos son firmes pero suaves, brindando una estructura elegante y una sensación sedosa en el paladar. De cuerpo medio, se perciben toques metálicos sobre un fondo jugoso de viva acidez, donde los matices especiados se intensifican, aportando un toque vibrante y altamente gastronómico con un gran potencial de guarda.
COMPOSICIÓN: 100% Syrah
Pablo Ugarte, abril 2023