Este vino despliega regaliz, frutos negros, notas balsámicas, menta y hoja de laurel en su nariz densa y opulenta. Colmado de frescor y con una nota de tabaco maduro, taninos firmes, entrega una sensación dulce de regaliz en su elegante final. Su final es súper largo, en capas y con buena definición. ¡Qué fino ejemplo de Carignan! Elegante y refinado para la variedad, pero con corazón y alma de Carignan puro. ¡Extraordinario!
COMPOSICIÓN: 100% Carignan
Alistair Cooper MW, abril 2023