Toques de cuero y humo en la nariz, además de cerezas negras y especias, como pimienta negra y tomillo. En el paladar es seductor, con múltiples capas y una densa concentración de frutos negros. Leves notas animales se mezclan con pimienta, hierbas y taninos ultra finos y redondeados. La fruta de este vino es pura, vibrante y colmada de energía, con un suave y elegante final.
COMPOSICIÓN: 100% Pinot Noir
Alistair Cooper MW, abril 2023