Undurraga

Amarillo plata, brillante, muy diferente a la gama de colores que ofrecen los Sauvignon Blanc de los valles centrales de Chile. En nariz, sobresalen cautivadores aromas a pan tostado y pólvora, sobre un fondo cítrico y herbal, ají verde, toques de cáscara de limón, piña, lima y pimienta blanca. En boca, el ataque es fresco, sabroso y elegante, con un volumen delicioso y cierta cremosidad. Melón blanco, pera de agua, sutiles notas de frutas tropicales y durazno se combinan en un fondo cítrico, creando un paladar jugoso y placentero. Su marcada mineralidad es el fiel reflejo de los suelos de cal del viñedo de Quebrada Seca.

COMPOSICIÓN: 100% Sauvignon Blanc

ACIDEZ
AZÚCAR
NOTAS FRUTALES
NOTAS FLORALES
CUERPO
MINERALIDAD
MADERA

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Pablo Ugarte, abril 2023